2015年底,中国冷链物流联盟做了一项抽样调研,概括总结了2015冷链物流运行状况与2016发展趋势。调研内容主要包括三部分,分别是冷链物流金字塔客户分类、全国各地冷库租赁价格、冷藏运输车辆营运情况,并预测了2016年五大发展趋势。本次调研的相关数据、数值不是绝对值,都是根据企业提供数据综合测算之后的平均值,仅作为参考资料,不建议定性为价格指数。
一、2015年冷链物流运行现状
(一)冷链物流金字塔客户分类
冷链物流“金字塔型客户”分为七层,塔顶客户为高附加值的医药、餐饮连锁、快消品类,冷链物流多数采取外包形式;向下为工业制品和加工型乳制品、速冻米面食品类,也是冷链物流竞争最佳激烈的市场;然后是食材型禽肉和水产类,塔底型客户为果蔬、农产品类。见图1。
图1冷链物流金字塔客户分类
(二)全国各地冷库租赁价格抽样调研数据
表1全国各地冷库租赁价格抽样调研数据
全国各地冷库租赁价格抽样调研数据见表1。经调研,得出结论如下:
1. -18℃冷库租赁价格最贵,-18℃的冷库数量最多;
2.部分地区冷库租赁价格每天每吨收费达4元以上,电商、保税、商检、包仓类型冷库收费能达到5元;
3.季节性强的地区冷库租赁价格反差更大;
4.全国冷库全年耗电量约是全社会一天的用电量;
5.运营良好的冷库使用率达到80~90%。
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